Bioinsel

Wir in der Bioinsel legen höchsten Wert auf die Frische und die Qualität der Produkte, die wir Ihnen anbieten.

Die Herkunft aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft ist dabei die wichtigste Voraussetzung, denn wir sind überzeugt, daß Bioprodukte in jedem Fall die bessere Wahl sind: Sie bieten eine grössere Geschmacksvielfalt, sind gesünder für den menschlichen Körper und natürlich für die Umwelt, in der wir alle leben.

Regional erzeugte und fair gehandelte Produkte sorgen zudem für das wirtschaftliche und soziale Gleichgewicht auf der Erde.

Um auch Ihnen die Sicherheit geben zu können, „richtig“ einzukaufen, informieren wir uns ständig über die Entwicklungen in der Biobranche.

Sprechen Sie uns gerne darauf an!

Wir sind Mitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) und lassen uns regelmässig auf die Einhaltung seiner Richtlinien kontrollieren.

Täglich frisch werden wir mit Demeter- und Bioland-Backwaren beliefert.

Dazu zählt das wohlschmeckende Brot vom Reesdorfer Hof (Deutschlands bester Bioland-Bäcker 2008), die köstlichen Demeter-Backwaren der Backstube Bremen, das einmalige Holzbackofenbrot vom Arpshof, die erstklassigen Brote der Hofbäckerei Wörme (Demeter- Brotpreise 2007 und 2008), und die fruchtigen Kuchen und Torten der Mühlenbäckerei Schwerin.

Vieles davon ist vollwertig, einiges glutenfrei, alles lecker! …und Haferkuchen ist Kult!

Obst- und Gemüsesäfte sind gesund und besonders lecker, wenn sie aus Biofrüchten gewonnen werden.

Wir führen nicht nur Bioapfelsaft, sondern fast das gesamte Sortiment von Safterzeuger Voelkel.

Natürlich finden Sie bei uns auch Wein aus Biotrauben, aus Deutschland, Frankreich, Spanien und Italien.

Unser Tipp: Wenn Sie empfindlich auf Rotwein reagieren, probieren Sie doch einmal ungeschwefelten Merlot oder Cabernet!

Edle Tropfen sowie Spirituosen können wir auf Wunsch auch als Einzelflasche bestellen!

Frisches Obst und Gemüse aus biologischer Landwirtschaft sind wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise – und sie schmecken köstlich!

In der Saison führen wir hauptsächlich regionale Produkte von demeter – und Bioland-Betrieben.

So stammen zum Beispiel die Bioäpfel aus dem Alten Land, der Chicoree und die Biomöhren aus Schleswig-Holstein.

Um Ihren Einkauf perfekt zu machen, führen wir natürlich auch Südfrüchte und Exoten, und auch im Winter sind unsere Regale stets gut gefüllt.

Wir führen über 30 Sorten losen Biotee, dazu viele weitere Teeprodukte und Zubehör.

Schwarztee aus Assam und Darjeeling, Grüntee und Weißtee, Rooibostee, Kräutertee und Früchtetee – selbstverständlich alle aus kontrolliert biologischem Anbau und viele aus eigenen Projekten unseres Teegroßhändlers, daher besonders fair gehandelt.

Nehmen Sie sich die Zeit für ein Probiertäßchen Tee bei uns oder nehmen Sie auch gern eine Probe mit nach Haus!

Weidende Rinderherden prägen das Bild unserer Kulturlandschaft. Und während der Trend in der konventionellen Viehhaltung zur ganzjährigen Stallhaltung neigt, werden Biotiere immer frei laufen dürfen.

Das danken Sie uns mit Milcherzeugnissen von ausgezeichneter Qualität! Frischmilch in der Flasche, Ziegenmilch und sogar Stutenmilch gehören zu unserem Sortiment ebenso wie viele Sorten Fruchtjoghurt.

Besonders stolz sind wir auf die umfangreiche Auswahl an Biokäse in unserer Käsetheke.

Dabei setzen wir Schwerpunkte auf Schaf- und Ziegenkäse sowie regional erzeugte Käse, ohne dabei Spezialitäten aus südlicheren Gegenden zu vergessen.

Lassen Sie sich verwöhnen!

Wir finden: nur wo auch Vergnügen ist, gibt es echte Gesundheit. Und dazu gehören auch Naschereien, die uns den Tag versüßen können.

Wir führen ein reichhaltiges Sortiment an fair gehandelten Schokoladen, zum Beispiel von Rapunzel und Zotter, und können auch verwöhnte Zungen begeistern.

Natürlich gibt es auch viele Süßwaren für besondere Ernährungsweisen, seien es glutenfreie Kekse, vegane Gummibärchen oder Schokolade ohne Sojalezithin.